Brunello di Montalcino

65,00

four stars
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Affinamento: in tonneaux di rovere francese (50% di primo passaggio e 50% di secondo passaggio) per 2 anni; in bottiglia per altri 2 anni.
Immissione al consumo come da disciplinare, dal 1°Gennaio del 5° anno successivo alla vendemmia.


Analisi sensoriale: il vino è di colore rosso rubino intenso con sfumature granato. Le note olfattive ricordano in prevalenza la confettura di frutta a bacca rossa, con sfumature simili alla prugna e sensazioni di tabacco dolce; al tatto è pieno, caldo e cremoso, con tannino maturo ed espressioni che ricordano il cioccolato fondente; l’espressione gustativa è complessa ed equilibrata, e coerente con quella olfattiva.

Titolo Alcolometrico Volumico Totale 14%

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Scheda Tecnica

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