vigneto brunello di montalcino

Beatesca

Montalcino - Toscana - Italia

uploadImgs/IMG_2171.jpgL'Azienda Agricola Beatesca si trova sulla collina di Montalcino. I vigneti in virtù della combinazione tra la loro posizione e la loro esposizione sono molto soleggiati e ben illuminati così da esaltare tutti i profumi più nobili ed eleganti che le uve di Sangiovese sono in grado di esprimere.

I suoli hanno tessitura franco-argillosa e sono ricchi di scheletro (studiati dal Prof. Mario Pasini del Dipartimento di Geologia e Paleontologia dell'Università di Siena).

I vigneti sono disposti su terrazzamenti; la forma di allevamento è il cordone speronato; la densità d'impianto elevata.

La produzione unitaria e' circa pari ad 1kg/pianta. La vinificazione avviene in linea con i protocolli tradizionali del disciplinare del Consorzio del Brunello di Montalcino. L'affinamento ha luogo in Tonneaux in rovere francese da 5 HL e la messa in bottiglia non e' preceduta da alcuna filtrazione, così da mantenere il più possibile intatte struttura ed espressioni autentiche del vino e della materia prima di partenza.

IMG_2126.jpgIn virtù dei particolari requisiti di latitudine ed esposizione dei vigneti di produzione, i vini di Beatesca rappresentano una delle espressioni più eleganti del Brunello e del Rosso di Montalcino con un solido impianto verticale garantito dalla buona acidità e dall'elevata dotazione in sali minerali. Benedetta e Furio i titolari, dal 1991 hanno ricostruito con curiosità, dedizione e grande passione il piccolo vigneto che esisteva da sempre ma rischiava di scomparire mantenendone l'equilibrio e rispettandone l'integrità in collaborazione con l'agronomo Oriano Scheggi e l'enologo Roberto Cipresso.

A cornice di entrambe le etichette aziendali il nome "Beatesca" quale dedica alle figlie Beatrice e Francesca ed al luogo antico dal quale nasce questo vino poetico.

Unica tipologia del vigneto 100% sangiovese grosso.

Estensione Totale Azienda: Ha 2.487.00

Linee Guida della Gestione Agronomica: una conduzione integrata.


uploadImgs/DSC_0059.JPG

Azienda Agricola Beatesca di  Benedetta Pasini

Strada Provinciale del Brunello Km 7,4

53024 Montalcino - Siena - Italia

Tel. +39 055/7310363 Cell. +39 392/1560653 info@beatesca.com

uploadImgs/loghi/bollino_consorzio.gifN.210 Settore B1 Elenco Soci Produttori Imbottigliatori del Consorzio de Brunello di Montalcino.


Storia del Brunello di Montalcino

Storia del Rosso di Montalcino

Montalcino - Capitale mondiale del Vino



 

Powered by: MR GINO